麦茶の香ばしい風味を十分に味わって頂くためには、良質な焙煎大麦をたっぷりと使うことが必要と考え、フジミネラル麦茶では1パック当りの焙煎大麦をたっぷり12g使用して、香味の良い麦茶に仕上げております。（他社製品は10g以下のものがほとんどです。）また、粉砕した麦に含まれる皮と粉を独自の技術で丁寧に除去しています。焙煎した大麦を粉砕したものにはたくさんの皮や粉が含まれておりますが、フジミネラル麦茶では独自の技術で皮と粉を丁寧に取り除き雑味のもとを除去することで、香味の良い麦茶をお届けしています。